원복이네 백반집 주민모임 옥상텃밭 활동
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지난 4월부터 복지관 옥상에서는 다양한 야채 모종들이 자라고 있습니다.
원복이네 백반집에 참여하는 어르신들과 함께 옥상텃밭 화분정리부터 시작하여
다양한 모종인 방울토마토, 토마토, 청량고추, 오이고추, 상추, 적겨자, 파 등 다양한 작물들을 심었습니다.
이후 어르신들은 매일 아침저녁으로 복지관 옥상에 방문하여 작물들에게 물을 주십니다.
어르신들은 "이쁘게 쑥쑥 크는 작물들을 보니 흐믓하네. 요즘에 이 작물들 매일 잘 자라나 지켜보는 맛에 사네." 라고 이야기 하십니다.
또한 어르신들은 모종심은 작물들이 잘 자라서 빨리 수확하는 날이 왔으면 기대하고 계십니다.
앞으로 복지관 옥상텃밭에서 자란 작물들을 수확하여
<원복이네 백반집> 요리활동에 음식재료로 사용하며, 맛있는 반찬으로 재탄생 해볼 예정입니다.
또한 완성된 반찬은 지역사회 내 나눔활동으로 진행할 예정이니, 앞으로도 원복이네 백반집 옥상텃밭 활동 많이 기대해주세요!
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